Världens bästa ogräs

4 Sep

9789198086904_200_brannassla-en-alskad-kulturvaxt[1]”Nässlan är en gåva som ska äras, brukas och älskas”! Säg det till alla som blivit brända. Men det går inte att komma ifrån att nässlan är en makalös växt! Har räddat livet på mången hungrig boskap på tidiga vårar, använts till kläder, garn, papper, kräm, växtgödning, fisknät, medicinalväxt. Och mat, även för människan. Åtminsone har alla hört talas om att man kan äta nässelsoppa med ägg i, som ett tidigt vårtecken. I Brännässla: en älskad kulturväxt utgiven av sällskapet Nellorna hyllas detta fantastiska ogräs i vackra bilder, kulturhistoriska bildningsstycken och recept. En mer tillgänglig växt finns nog inte, till och med i staden, i minsta park eller grön plätt, så nog finns det nässlor där. Ut och plocka. /Carina

Annonser
%d bloggare gillar detta: